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Cachaça
ao som de serestas no Rio
Os
cariocas têm agora um motivo a mais para freqüentar a Lapa. Os
famosos seresteiros da cidade de Conservatória é que vão embalar
o público na Cachaçaria Mangue Seco, localizada num casarão da
Rua do Lavradio, a primeira rua residencial do Rio de Janeiro,
aberta em 1771.
O
local será inaugurado amanhã, 12 de dezembro, com festa apenas
para convidados, e abre a partir do dia 13 para o público. Noventa
marcas oriundas de dez estados brasileiros estarão nas prateleiras
da Mangue Seco. Entre as principais estrelas estão as famosas
cachaças de Salinas, em Minas Gerais, incluindo a antiga Havana
(hoje chamada Anísio Santiago), que custa em média R$ 200,00 (há
quem venda por R$ 360,00 ou mais uma garrafa de 600ml), considerada
uma das melhores do mundo. Outro destaque é a Piragibana,
envelhecida por 22 anos em tonéis de bálsamo e carvalho, também
eleita uma das melhores. São 47 cachaças apenas de Minas e a
diversidade de armazenamento também é grande: tonéis de carvalho,
jequitibá rosa, bálsamo, Araribá e diversas outras madeiras, como
o Pau-Brasil, que compõe a rara Mercedes, vinda de Orizona, Goiás. Para
a inauguração, o casarão centenário onde estão localizados o
restaurante (especializado em caranguejos e frutos do mar) e a
cachaçaria receberá seresteiros de Conservatória e Minas Gerais,
além da cantora Maria Lúcia Godoy. Os seresteiros se apresentarão
em caminhada pela Rua do Lavradio, na quadra que compreende a rua
Visconde do Rio Branco e a rua do Senado. Estarão no repertório
músicas como Acorda Patativa, Se esta rua fosse minha
e Amo-te muito. As serestas prosseguirão por toda a noite no
palco do prédio anexo, interligado à cachaçaria. A
Mangue Seco terá uma cachacier, profissional conhecedora de
toda a carta de cachaças da casa. O cardápio foi criado pelo
cachaceiro Paulo Magoulas, presidente da Academia Brasileira da
Cachaça, e traz uma breve história de cada marca. (Por Evanize
Sydow)
Cachaçaria Mangue Seco
A partir de 13 de dezembro
Rua do Lavradio, 23, Lapa, Rio de
Janeiro
Tel (21) 3852-1947
Restaurante:
Segunda-feira, 11h às 15h; Terça
a sexta-feira, de 11h até o último cliente
Cachaçaria:
Terça a sexta-feira, a partir de
18h
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